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El objetivo de esta edición, es realizar un  analisis comparativo de los seis subsectores del sector de alimentos procesados presentados en la cuarta y la quinta edición del boletín, para analizar el estado de su productividad y competitividad. se hace referencia a subsectores de: 

  1. Lácteos
  2. Panadería y amasijos
  3. Transformación de Frutas y verduras
  4. Bocadillos
  5. Panela
  6. Bebidas

Boletín N°6 “BOYACÁ, AGROINDUSTRIA PRODUCTIVA Y COMPETITIVA”