Objetivo:
Desarrollo de apropiación social del conocimiento en productos agroindustriales potencialmente exportables con procesos de innovación y desarrollo tecnológico en el departamento de Boyacá.
Aliados:
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia
Principales resultados:
- Base de datos consolidada del sector agroindustrial por tipo de producto.
- 15 empresas caracterizadas desde las capacidades gerenciales, mercado nacional con los productos, cadena abastecimiento, indicadores de I+D+I.
- El CREPIB diseñó, aplicó, evaluó y difundió la herramienta para el análisis de la cadena de valor, brechas y capacidades de innovación.
- Investigación e inteligencia de mercados, estrategias de comercialización para los productos de mayor oferta en la región.
- Caracterización de los sistemas de producción de acuerdo con las Buenas Prácticas Agrícolas.
- Capacidad de comercialización y requerimientos de la demanda potencial (hoteles del departamento)
- Contactos con distribuidores nacionales y hoteles.
- Base de datos de grupos de investigación y centros de desarrollo Tecnológico a nivel nacional con énfasis en el sector agroindustrial.
Líder:
Mariana Palacios Preciado
Estado: Finalizado
Periodo de Inicio: Diciembre 2009
Código interno: RC 487 – 2008
Tipo de proyecto: Intervención
Línea de Intervención: Gestión de la innovación
